Los objetivos EF-S de Canon han adoptado un sistema óptico optimizado y una estructura mecánica para acomodar un sensor de tamaño APS-C más pequeño que un sensor completo de 35 mm.

Mediante la utilización de una cámara SLR digital de alto rendimiento o de una cámara de sistema compacto con objetivo intercambiable con un sensor de imagen de tamaño APS-C, la distancia focal equivalente de 35 mm del objetivo de sustitución es aproximadamente 1,6 veces superior, y el ángulo de visión se parece más al de un teleobjetivo. Por ejemplo, si se coloca un objetivo de 50 mm en una cámara con un sensor de imagen de tamaño APS-C, la longitud focal equivalente en 35 mm será de aproximadamente 80 mm.

Las siguientes cámaras son compatibles con los objetivos EF-S:
EOS 7D Mark II / EOS 7D / EOS 70D / EOS 60D / EOS 60Da / EOS 50D / EOS 40D / EOS 30D / EOS 20D / EOS 20Da / EOS REBEL T5i, EOS 700D / EOS REBEL T4i, EOS 650D / EOS REBEL SL1, EOS 100D / EOS REBEL T3i, EOS 600D / EOS REBEL T2i, EOS 550D / EOS REBEL T1i, EOS 500D / EOS DIGITAL REBEL XSi, EOS 450D / EOS REBEL T5, EOS 1200D / EOS REBEL T3, EOS 1100D / EOS DIGITAL REBEL XS, EOS 1000D / EOS DIGITAL REBEL XTi, EOS 400D DIGITAL / EOS DIGITAL REBEL XT, EOS 350D DIGITAL / EOS DIGITAL REBEL, EOS 300D DIGITAL / EOS M2*/ EOS M*
* Los objetivos EF-S pueden utilizarse cuando el Adaptador Montura EF-EOS M se encuentra instalado.

Cuando instale objetivos EF-S al cuerpo de la cámara, alinéelos con el índice de montaje cuadrado de color blanco. Los objetivos EF deben alinearse con el índice de montaje de color rojo redondo.

Para acoplar objetivos EF-S a una cámara compatible con objetivos EF-M, acople en primer lugar el objetivo EF-S al Adaptador Montura EF-EOS M y, a continuación, acóplelo a la cámara alineado con el índice de montaje de color blanco redondo. 　 El acoplamiento del objetivo al Adaptador Montura se lleva a cabo utilizando el mismo proceso que el de colocación del objetivo en el cuerpo de una cámara compatible con objetivos EF-S.